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Il est difficile aujourd'hui d'imaginer l'hygiène sans avoir recours à son supermarché local : savon, shampoing, dentifrice, produits détergents, lessive... Et pourtant, pendant des centaines de milliers d'années , l'homme n'a eu d'autres choix que de se tourner vers son environnement immédiat pour trouver ce dont il avait besoin au quotidien, que ce soit de la nourriture, des matériaux pour fabriquer des objets ou encore des principes actifs pour se soigner par exemple