ARTICLES AVEC LE TAG : "Recette"



L'oignon est riche en oligo-éléments et sels minéraux ; ces substances minérales participent grandement à la bonne santé de votre organisme et stimulent vos défenses naturelles . Ce savoureux sirop miel-oignon à l'ancienne est l'un de mes remèdes favoris pour soigner les rhumes et les maux de gorge .

Arthrose, prostate, calculs rénaux, eczéma, maux de tête, chutes de cheveux, inflammation des voies urinaires : l’ortie compte parmi les plantes médicinales les plus efficaces, elle fait partie des fondamentaux dans l’armoire à pharmacie familiale. L’ortie, cette plante si détestée, compte parmi les plantes médicinales les plus efficaces. Et si vous avez manqué la cueillette de printemps, ne vous inquiétez pas, elle refait surface dès les premières pluies d'automne, alors à...

Stellaria média, le vrai nom du mouron des oiseaux, est souvent l' une des premières herbes qui pousse au printemps et pour nous gâter, elle est présente sur tout le territoire . Le mouron est si délicieux et nutritif, que la plupart des gens ne le regarde que comme une plante sauvages comestibles. En fait, beaucoup de fermes commencent à l' inclure dans leurs mélanges de salades. On m'a même servi du mouron au restaurant une fois. Cependant, le mouron est beaucoup plus qu'une simple...

Bien que toutes les parties de la plante soient comestibles, on utilise le plus souvent les fleurs à l'odeur d'amande amère . Cependant ses feuilles ainsi que ses jolis fruits spiralés très odorants au froissement , peuvent également être cuisinés . Quel qu'en soit l'usage, veillez toutefois à avoir la main légère afin de ne pas altérer sa saveur .

Cette soupe bleue très légère est aussi simple que surprenante. Avec quelques saveurs d’Asie en prime !
Une soupe comme on les aime au printemps : fraîches, délicates et un vrai régal pour les yeux...

Quoi de neuf ?

 

 L'EDH Bretagne est à présent une association loi 1901 sans but lucratif  pour mieux vous accompagner dans vos projets de formations dans le domaine des PPAM, en herboristerie et en naturopathie  . Elle a été créée en janvier 2022 et  n'a qu'un seul objectif, perpétrer ce que la fondatrice de ces outils pédagogiques a voulu mettre en place : transmettre un savoir universel, celui de la connaissance et de l'usage des plantes médicinales pour le plus grand nombre . 

Si vous souhaitez plus d'informations concernant l'association afin d'adhérer ou nous soutenir, contactez nous simplement par mail à edh.bretagne@gmail.com

 Le Kit de l'Herboriste



Formations plantes médicinales Bretagne

©Ecole des Herbes , EDH Bretagne siège social , rue de bouillé 44000 Nantes

Association loi 1901 à but non lucratif 

 

Les jardins de Koantiz, 1, allée des goisbeaux, 44290 Masserac

 

Tel : 07 61 58 81 05

 

tous droits réservés 2016 -2022,   

contact@ecoledesherbes.org                                                                                

koantiz@gmail.com